青虾怎样处置干净水

处置青虾建议先用铰剪把虾腔剪掉，再把虾头拆开挤出沙包，接着用铰剪剪开虾背挑出虾线，如果是用牙签挑虾线建议从虾的背部正主题挑出来即可。处置好的青虾建议用凉的净水多荡涤几遍。

青虾怎样处置干净水

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一，宽泛漫衍于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜嫩，养分丰富，每百克食用部门含卵白质16.40克。

青虾游泳威力差，只可作短距离的游动，常在水底草丛中攀爬爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧衰败、尾扇拨水撤消，尔后身体突然挺直一弹便从水中逃窜。

青虾体形粗短，全体身体由头胸部和腹部两部门组成。头胸部各节接合，由一大骨片笼盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐步细并且狭小。